【授業概要】生命活動を担う様々な生体高分子について、その基礎から産業応用まで最新の話題を取り上げ、最先端の研究を概観する。
【到達目標】様々な生体高分子の特性とその利用法について文章で説明できる。専門的知識を口頭で伝え議論できる。
- 担当者: kumazawa 熊澤 義之
- 担当者: narumi 宇野 愛海
- 担当者: tama 玉腰 雅忠
- 担当者: tomizuka 冨塚 一磨
【授業概要】生命活動を担う様々な生体高分子について、その基礎から産業応用まで最新の話題を取り上げ、最先端の研究を概観する。
【到達目標】様々な生体高分子の特性とその利用法について文章で説明できる。専門的知識を口頭で伝え議論できる。